Ak vieme niečo, čo nevedia iní alebo dobre zvládame novú zručnosť, láka nás to porovnať sa v súťaži. Takúto možnosť malo 5. decembra 2023 na Slovenskej ulici 10 žiakov, ktorí sa zúčastnili školského kola súťaži vo vyrezávaní do ovocia a zeleniny – carving fruit. Súťažilo sa v dvoch kategóriách. 7 žiakov začiatočníci súťažili s témou „Vianoce mojimi očami “ a…
CelÁ sprÁva

Káva je nápoj, ktorý pomáha nielen milovníkom kávy, ale aj ostatným naštartovať nový deň, stráviť príjemné chvíle s priateľmi, stretnúť nové lásky, alebo si oddýchnuť v peknom prostredí kaviarne. Práve preto sa stáva káva akousi hnacou silou, ale aj symbolom jedinečného štýlu. Kultúra prípravy kávy a jej servis sú majstrovské diela, ktoré vyžadujú vedomosti, zručnosti,skúsenosti,ale aj špeciálny gurmánsky baristický gríf….
CelÁ sprÁva

Dňa 23.11.2023 sa uskutočnilo školské kolo olympiády v anglickom jazyku, ktorého sa zúčastnili najlepšie anglicky hovoriaci žiaci našej školy.   Najskôr si žiaci preverili svoje vedomosti v písomnej časti, súčasťou bolo aj počúvanie a čítanie s porozumením. Potom si preverili svoju jazykovú kompetenciu na príslušnej úrovni v oblasti slovnej zásoby a gramatiky. Nasledovala ústna časť, v ktorej žiaci najprv museli…
CelÁ sprÁva

Zanechali sme za sebou rušnú autobusovú stanicu a pomaly sa vydali na cestu do malebnej obce Kittsee. Príjemnú náladu, dlhého nudného výletu autobusom, vytvorili prváci cestovného ruchu. Oboznámili nás s historickým významom Bratislavského hradu a zaujímavosťami Rakúska s kúskami neplánovaného humoru. Naša zastávka v čokoládovni Hauswirth v Kittsee bola ako sladký zásah do srdca. Vzduch sa prelieval vôňou čokolády a…
CelÁ sprÁva

V stredu 15.novembra 2023 sa v priestoroch našej školskej telocvični konal už ôsmy ročník športovo – spoločenského podujatia ako spomienka na našu bývalú kolegyňu EVU KONTOVÚ. Je veľmi pekné na chvíľku sa zastaviť a zaspomínať si aj na ľudí, ktorí už nás opustili. Vďaka pekným spomienkam však ostávajú stále s nami. Stolný tenis a naša škola patria k sebe ako…
CelÁ sprÁva

Dňa 09. 11. 2023 sme sa na akademickej pôde UKF v Nitre zúčastnili zaujímavých prednášok o cestovnom ruchu. Ráno nás srdečne privítal vedúci katedry Ing. Norbert Beták, PhD. Následne docent János Csapó viedol prednášku o geografii cestovného ruchu v anglickom jazyku. Pán Robert Nagy, riaditeľ dopravného podniku mesta Košice, interpretoval rôzne spôsoby dopravy na Slovensku. Dozvedeli sme sa o možnostiach…
CelÁ sprÁva

Čoraz výraznejšie postavenie si ako súčasť modernej gastronómie upevňuje Carving fruit – umenie vyrezávania do ovocia a zeleniny. Naši žiaci majú skutočný záujem o gastronómiu a chcú byť naozaj dobrými odborníkmi vo svojej profesii a čoraz viac sa zaujímajú aj o jej súčasť – Carving fruit. Dňa 14.11.2023 sa konal na našej škole kurz Carvingu pre začiatočníkov. Do kurzu sa…
CelÁ sprÁva

Áno, aj takéto zaujímavosti zo sveta miešaných nápojov sa naučili žiaci našej strednej odbornej školy v priebehu barmanského kurzu, ktorý sa uskutočnil od 6.11.2023 do 10.11.2023 na pôde našej školy. Barmanský kurz je určený všetkým záujemcom, ktorí sa chcú zdokonaliť vo svete mixológie  s cieľom získať nové skúsenosti a informácie zo sveta miešaných nápojov, zlepšiť si barmanskú techniku a objaviť nové chute.  Tento zaujímavý…
CelÁ sprÁva

V dňoch 7.,8. a 9. novembra 2023 sa na našej škole konal Baristický kurz. Zúčastnilo sa ho 18 žiakov. Baristický kurz je základ pre každého milovníka kávy. Garantom kurzu bol Stanislav Cibuľa, profesionálny barista, viacnásobný držiteľ titulu majstra Slovenska v príprave kávy. Lektorom kurzu bol Marek Svitek. V teoretickej časti kurzu sa žiaci oboznámili s pôvodom, druhmi a pestovaním kávovníkov,…
CelÁ sprÁva