Dňa 20.3.2024 sa na pôde našej školy opäť súťažilo. V priestoroch našej školy na Slovenskej ulici sa konal už 14. ročník Majstrovstiev Slovenska v príprave kávy. Organizátorom súťaže Barista Junior 2024 bola naša škola SOŠ hotelových služieb a obchodu Nové Zámky v spolupráci so Školou baristu pána Stanislava Cibuľu z Banskej Bystrice. Súťaže sa zúčastnilo 26 súťažiacich z 13. stredných škôl z celého Slovenska. Súťažiť k nám prišli žiaci zo stredných odborných škôl zo Zvolena, Bratislavy, Piešťan, Trenčína, Čadce, Trnavy, Banskej Bystrice, Banskej Štiavnice, Levíc, Lučenca, Nitry a samozrejme nechýbala ani naša škola.
Ráno súťažiacich a všetkých prítomných hostí privítala riaditeľka školy PaedDr. Eurydika Stankovičová. Po slávnostnom otvorení súťaže pristúpili prví súťažiaci ku kávovarom. Súťažný čas bol 10 minút. V tomto časovom limite súťažiaci musel pripraviť a predložiť chuťovým komisárom 2 porcie espressa, 2 porcie cappuccina, 2 porcie alkoholického alebo nealkoholického nápoja. Súťažiacich povzbudzovali a výbornú atmosféru vytvárali spolužiaci, sprievodné tímy a aj celé publikum.
Na priebeh a regulérnosť súťaže dohliadala odborná porota, zložená zo špičkových odborníkov v oblasti baristiky. Predsedom poroty bol Stanislav Cibuľa, ktorý káve zasvetil svoj život a svoje skúsenosti odovzdáva každý rok na baristických kurzoch aj žiakom našej školy.
Sprievodným programom súťaže bola zaujímavá prednáška spoločnosti „Podunajské orechy“. Sú najväčším producentom vlašských orechov na Slovensku. Spoločnosť predstavila našim hosťom svoje výrobky a pripravila ochutnávku produktov. Po prednáške nasledovalo udelenie cien našim súťažiacim.
Porota udelila ceny za 1., 2., 3. miesto, cenu za najlepšie cappuccino, cenu za cappuccino latte art, za najlepšie espresso, za najlepší nealkoholický a alkoholický nápoj, za najlepšiu prezentáciu, za nováčika súťaže, za najlepšiu techniku a za najlepší test.
Našu školu reprezentovali tri súťažiace: Martina Mravúchová zo IV.A a Sofia Elizabeth Gyenesová a Zuzana Švecová z II.A triedy. Súťažiacich pripravovala Mgr. Erika Vulganová veľmi úspešne, pretože Sofia Elizabeth Gyenesová získala cenu za najlepší nealkoholický nápoj. Vďaka patrí aj Martine Mravúchovej a Zuzane Švecovej pretože usilovne trénovali a pekne reprezentovali našu školu.
Víťazom srdečne blahoželáme.
