Na našej škole sa minulý týždeň niesla atmosféra plná kreativity, zaujímavých ingrediencií a precíznych pohybov shakerov. Dôvodom bol týždňový barmanský kurz, ktorý absolvovalo 19 nadšených žiakov. Tento kurz poskytol jedinečnú príležitosť spoznať fascinujúci svet miešaných nápojov a zdokonaliť si odborné zručnosti.
Priebeh kurzu
Počas piatich intenzívnych dní si žiaci osvojili základy barmanského umenia. Naučili sa správne techniky miešania drinkov, ovládli prácu s barmanským náradím a získali cenné poznatky o rôznych druhoch nápojov. Kurz sa zameral nielen na teóriu, ale najmä na prax, čo žiakom umožnilo vyskúšať si prípravu koktailov od klasických Mojito či Margarita až po moderné drinky. Lektor kurzu, skúsený barman s dlhoročnou praxou, ich zároveň oboznámil s aktuálnymi trendmi v mixológii. Venoval sa napríklad využívaniu lokálnych surovín či technikám kreatívneho zdobenia miešaných nápojov.
Skúšky a certifikát
Na záver týždňa si žiaci preverili svoje schopnosti formou teoretického testu a praktickej skúšky. V praktickej časti museli pripraviť vylosované drinky, pričom preukázali nielen znalosti receptúr, ale aj technickú precíznosť. Všetkých 19 účastníkov úspešne zvládlo barmanský kurz a získalo certifikát s medzinárodnou platnosťou, ktorý im otvára dvere do sveta profesionálneho barmanstva nielen na Slovensku, ale aj v zahraničí. Okrem toho dostali hodnotný študijný materiál na ďalšie prehlbovanie svojich vedomostí.
Ocenenie najlepších
Žiaci, ktorí získali maximálny počet bodov zo skúšok, boli odmenení špeciálnym odznakom šikovného barmana. Tento symbol ich úspechu si môžu hrdo pripnúť na svoju uniformu a prezentovať tak svoje zručnosti.
Zážitok, ktorý motivuje
Týždňový barmanský kurz na našej škole sa stal nielen vzdelávacou, ale aj zážitkovou udalosťou. Účastníci si odniesli nielen nové vedomosti a certifikáty, ale aj nezabudnuteľné spomienky na čas strávený v príjemnom prostredí.
Autor článku: S. Bolyová
